锅盔新做法，一搅一擀，外酥里软，一顿吃两块都不够

首先，我们准备菠菜150克，把菠菜洗净倒入开水中焯1分钟左右捞出，放凉沥干水，然后切成1cm左右的小段备用，不要杆。菠菜不用切的太碎，不然反而破坏了菠菜纤维的韧劲和口感。