在家用二斤排骨，一块冬瓜，就能做出比红烧排骨还好吃的美食！

葱切成段生姜切成片，再洗一些八角把排骨倒入锅里加上水，加上料酒，把血末煮出来捞出去，锅里加油把葱姜八角在锅里炒香，排骨倒在高压锅里再倒入葱姜八角油煮30分钟，再加入冬瓜烧开加入两勺盐，一勺十三香就好了。