这样做干豆腐你见过吗，一个西红柿和三个鸡蛋，吃的太香了

干豆腐系东北特产，亦称豆皮儿是一种压成薄片状的豆腐制品。营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。生吃熟吃均可，它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。还有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。