一头蒜吃一锅面，小伙挑战白菜炝锅面，简单又养生，在南方见不到

今天做白菜炝锅面，这道面是北方农村最常见的面，事先可以准备一个荷包蛋，然后准备白菜切开，葱和姜切丝，锅中加入食用油，下入葱姜煸炒然后倒入白菜翻炒两下，加入食用盐和调味排骨粉兑上清水即可。等水烧开以后加入挂面或者手擀面都可。盛出撒些葱花或者蒜苗味道更美。这道面食滋补又养生味道还好。