赤壁市是中国青砖茶之乡,秋季是茶农们的忙季,每年这个时候砖茶原料就陆续进入第三季的采收。在人机配合下,绿油油的茶叶全被吃进了采茶机的肚子,既轻便又高效。相较于绿茶红茶采摘一芽一叶或是一芽两叶,青砖茶的采摘则相对简单,它以红梗带芽叶的新稍作原料,适合大面积机收。