农村小溪里的野生山螃蟹，都有什么营养价值和功效？

原来的人生活比较困难，每到秋季，家里没有粮食的时候。很多人就会去村边的河里摸鱼捉螃蟹，只有这样才能勉强度日。但是现在的吃惯了加工过的东西，反而觉得纯天然的东西更健康有营养。