花蛤这样做，即去腥还能留住海鲜的味道，一看就会非常简单

爆炒花蛤是山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜系。采用花蛤，蒜、姜、葱花等原料炒制而成，是一道口味偏辣的菜肴。