红烧排骨是中国的一道传统经典美食,在中国人的美食食谱中占有很高的地位,是一道传统的家常菜。红烧排骨的做法特别多,中国八大菜系中都有收录,其中川菜、浙菜、淮扬菜的做法最为有有名。今天,厨子就给大家分享一种川式的烹饪方法,希望大家喜欢。