这是一道我家冬天时常出现的一道菜,牛肉切块,加各种香料放入锅里煸炒。再在锅里小火烘着煮一下,当牛肉炖得差不多的时候,倒入萝卜。萝卜炖得越久越入味,越久越香,入口即化。牛肉里有萝卜的清香,萝卜块的外表裹着牛肉的汤汁。大家围在桌边,时常觉得萝卜块比牛肉更好吃,根本不够吃。