大厨教你做正宗四川泡菜，加上这一食材，好吃到停不下来

四川泡菜是川菜系里的特色菜肴，味道咸酸口感脆生。由于是冷加工，有益成分损失较少所以营养比较丰富，是一种很好的低热量食品。