今年65岁的杨郁文老师傅做了40年的面点师傅,尤其擅长做月饼。近几年,网友们铺天盖地“黑”五仁月饼,这让她看不下去,“五仁月饼的名声完全是被黑心商家搞坏的!”。为了给传统五仁月饼正名,她重出"江湖"来到山西大同当起了月饼研发总监,从馅料到饼皮全都亲力亲为,每天忙到凌晨。