翠绿的拇指西瓜做的中国式“沙拉”，清脆可口，最配小酒

这是用拇指西瓜配木耳，做的一道中西合璧的凉菜爬藤上长的就是拇指西瓜，把它摘回家做道中国式的沙拉~拇指西瓜学名：佩普基诺，在西餐厅和高档餐馆，能做成沙拉等许多菜肴，还是一道吸引眼球的的特色菜。之所以叫中西合璧？