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楚菜大厨教你做：猪肝糊，养生羹汤，鲜香滑嫩，湖北地方传统名菜
原创
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2018-09-19发布
猪肝糊是黄石大冶地方名菜，在大冶家家会做，逢年过节或是红白喜事必备美食之一，很受欢迎。黄石楚乡厨艺厨师长张涛大厨为你分享：猪肝糊，肥肉煸香后加入高汤调味勾芡，放入猪肝汆熟即可，营养丰富，老少皆宜！
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