洗姜过程:先把姜的根掰了,放在篮子里面,然后放到水里泡一下,有时间泡个两三个小时都可以,从水里把姜抬上来清洗了,先用水把泡开的泥巴先冲掉,把泡过的姜分开摆上,先大面积冲,水压不要太大,不然会冲坏了,再用水冲开水枪冲下来的泥土,再单个清洗!