在最酷的地方吃月饼，月饼皮竟然会飞？

京式月饼有老四样，自来红，自来白是一对儿，区别是烫面和冷水和面呈现出不同的颜色，内馅有冰糖渣和青红丝，口感非常酥，并不十分甜腻。翻毛月饼，是南方糕点的做法，一层层酥皮，极轻薄，百果馅的有山楂，葡萄干和豆沙，又软又糯。提浆宫饼以前是硬邦邦的，现在外皮也很柔软啦。