凤爪炸至足够紧致与金黄，浸泡一天再做成的泡椒凤爪简直极品

小姨子到姐姐家做客，在户外做美食。鸡爪去趾过水后放进油锅中，小火炸四十分钟直至金黄，出锅放进冷水中浸泡一天一晚，再加入泡椒生姜大蒜等配料，一道虎皮泡椒凤爪特别美味。