低碳水饮食为什么要多、多、多、多吃蔬菜?补钾啊!作为身体重要的电解质,钾摄入不足,不仅会导致疲倦乏力、能量供应不足、肌肉疲乏、经常水肿...对于胃而言,如果没有足够的钾,便无法生成胃酸,用以辅助消化蛋白质和其它的矿物质。