大厨教做“茄子打卤面”，学会这种特色做法，不爱吃面的都吃两碗

你真的会做正宗的茄丁打卤面吗？你吃的茄丁打卤面都是假的。茄丁打卤面，是北方常见的一种面食。主料有茄子1个，肉馅 200克，面条300克。辅料有葱段、大蒜、青椒1个。用到的调味料有：豆瓣酱、盐、酱油、鸡精。欢迎收到我们的视频，喜欢请关注“老板饿了”，评论、转发、收藏。谢谢。