一、大闸蟹如何制作准备材料:螃蟹:6只。蟹盒:6个。姜:一块。料酒:6勺。将螃蟹捆绑后腹部向上摆放,放入锅中。一只螃蟹上面淋一勺料酒,每只螃蟹上面放一片姜。大火蒸25-30分钟。继续闷5分钟。大闸蟹制作完成。二、大闸蟹如何食用用剪刀去腿、去蟹钳。