在开学第一课中,撒贝宁带着小朋友做了一个有趣的实验,在一个装满淀粉和水的池子里,小朋友可以跑来跑去而不陷进去,但是如果停下来,人就会慢慢陷进池子里。这实际上是涨流型非牛顿流体的特点:速度慢时阻力小,速度快时阻力大。