芒果巧克力夹心芝士蛋糕

原作：YouTube Cooking tree芒果250g，细砂糖50g，煮成果酱加柠檬汁5g，冷却后料理机打成泥；黑巧克力50g，淡奶油15g，微波加热20秒，吉利丁片1g（冰水泡软沥干使用），打发五成的淡奶油50g，拌匀后倒入12cm模冷藏30分钟；做好的温的芒果泥80g，