有着“蔬菜皇冠”美誉的西兰花,有着丰富的营养,蛋白质、糖、脂肪等营养成分,并且对抗癌,增强肝脏的解毒能力也有着一定的辅助功效。然而仙桃市陈场镇的叶师傅告诉我们,他所种植的西兰花长到两叶一心后就停止了生长。