叶卡捷琳娜对土地扩张有着极其强烈的野心,她继承了彼得大帝夺取黑海出海口的理想,两次挑起俄土战争,迫使土耳其签下《雅西和约》,割让克里米亚和黑海北岸广大地区。为了在对土耳其的作战中不受干扰,叶卡捷琳娜积极拉拢普、奥等国,共同瓜分了波兰的土地。