土家腊肉煮熟后切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香。38岁的山东淄博人王勇就是被这些腊肉吸引过来的,现在他通过短短几年时间把腊肉做成了品牌,年产销腊肉4万多斤,同时通过与当时农户合作,带动了当地农户共同致富。