西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”有1200年的历史，原为宫廷御点，后期流落到民间，此面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩，色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性好闻好看又好吃！
