黑芝麻具有增强记忆力,消除脑疲劳等作用,因为黑芝麻含有丰富的卵磷脂,蛋白质、维生素E和亚油酸等,所以经常服用可以提高记忆力,补神醒脑!海带有健脑的功效,因为海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,像海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。