五星酒店厨师，教你在家做经典锅边馒头，现在已经很难买到了

锅边馒头也叫锅巴馒头，馒头发酵号之后沾点水贴在锅边，等米饭熟了，馒头也就熟了，并且馒头下面还带有香脆的锅巴，越嚼越香。