始于清光绪十五年(1889年），传承130年制作技艺的烧鸡你吃过么？

德馨斋路记烧鸡制作技艺创始于清光绪十五年(公元1889年)，至今已传承五代。创始人路德贵、路德树哥俩亲赴产地选购当年散养的菜母鸡及童子鸡，选用二十几味中草药，经过二十四小时腌制，再用十几味调料四个多小时酱制，最后用香米、茶叶、冰花糖熏制而成。在盛夏可以保鲜7天不变色、不变质。