莲子怎么做好吃？莲子的两种做法，营养美味，简单又健康！

莲子的吃法:（一）红枣链子猪心汤    一：准备材料。    二：新鲜猪心切片，厚度约5毛钱硬币左右就行。    三：去膻味，先用盐搓一搓洗干净。    四：第二遍用面粉处理，搓一搓用冷水洗净。    五：烧一锅开水焯水，加点姜片、花椒、料酒。