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一把清风
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山西四大面食之剔尖面的做法
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2018-08-28发布
剔尖面,山西四大面食之一,其形状有点类似于刀削面,做法也大同小异,只不过剔尖面是用特制的筷子将面削出来,剔尖面的饱满度和口感度高于刀削面,不过相对应的也比较耐煮和难消化,胃口不太好的朋友还是少吃为宜!
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评论 3
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