百年手艺经过9道古法工序，制成1道美味，媲美舌尖上的中国

浦江豆腐皮是金华市浦江县的传统名产，距今有六百多年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种（俗称“白豆”）为原料，经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结皮、捞皮、晾干等多道工序精制而成。浦江豆腐皮色泽晶莹光洁、薄如蝉翼，具有较高的营养价值。