東北海域有鬼頭刀、魷魚、嘉腊,基隆北方外海有小卷、紅魽、赤宗等漁獲。小捲的營養價值很高,蛋白質豐富又幾乎不含脂肪的特性,是減重的好選擇喔!食材:小捲6條蒜頭80g香菜15g辣椒1條調味料:橄欖油5大匙鹽適量黑胡椒少許其他食材:檸檬汁步驟1.