田园时蔬排骨汤做法:1、玉米切成一寸长的段。2、胡萝卜滚刀切长条形的块。3、排骨冼净剁成一寸长的段;倒入适量料酒、生姜去腥。4、高压锅倒入适量的水下入排骨烧开去血水。5、去除血水洗净,倒入高压锅中盖上盖煮上25分钟左右即可。6、起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可。