【糖醋排骨】是一道倍受欢迎的家常菜,这次的做法给排骨进行了两次焯水,更好的去除了杂质、异味,和排骨的油脂,减少了油腻感!用高压锅压8-10分钟,使得排骨更加醇香,肉嫩!用冰糖也使得口味更加鲜甜!成品外酥里嫩、色泽红润、酸甜适口、香而不油腻!