小伙儿花7块钱吃早点，听说是西安人的最爱，这吃相有点过分了

西安人早上要是能端上一碗肉丸胡辣汤，把辣子放美，泡上一个白吉饼，大口大口滴喋，吃完擦擦汗，一天精神抖擞。肉丸胡辣汤源自西安，是西安回民清真小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。牛肉丸口感细嫩劲道，辣椒油香润可口，十分出彩。