有了澄粉，做凉皮不再用洗面，15分钟就好

立秋了暑热依然未退，不想动，做这碗不用洗面的凉皮刚刚好，关键是这个澄粉，就是小麦洗去面筋后剩下的物质，蒸十分钟，就能吃上的凉爽美味。