粤菜大厨教你做广东名粥，砂锅咸骨粥，绵香可口滋补身体降火补钙

咸骨粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。比较适合气虚、特秉、阳虚、血瘀、平和的人喝。煮咸骨粥最好选择猪脊骨，也就是尾龙骨。尾龙骨熬粥熬汤都很适合。