河里发水抓的鱼，农村小伙先炸一下再红烧，隔壁小孩都馋哭了

白天去河边抓的花鲢，每条一斤左右，这种鱼刺很多，而且有土腥味。不适合做汤和清蒸。今天就先炸再红烧，味道还可以。