用烤箱做的千层油酥饼，比烙的更酥脆，吃起来还有点面包的感觉

平常千层饼用锅烙的做法比较多，最近尝试着用烤箱做了几次，吃起来口感还不错。外脆里酥，咬一口满嘴留香，仔细回味还有点面包和月饼的口感。刚好，外甥女趁着放暑假，来我家小住几天，就再做一次给她们也尝尝。千层饼烤出来和烙出来完全是两种不同的口感，有兴趣的朋友不妨也在家试着做一下。