不变的老风味 玉溪冬瓜蜜饯

冬瓜蜜饯是玉溪有名的干果制品，制作技艺传到现在已有四百多年的历史。如今，用传统技艺制作的冬瓜蜜饯已不多见，而在江川区前卫镇上高桥村，村民何林松一家仍然坚持着祖传的手艺，做出冬瓜蜜饯不变的老风味。