今天逛超市买到冰冻虎皮虾,想了想看看家里的食材,决定了,把虎皮虾用盐抓匀让它入味,摘了几片薄荷叶,剥了蒜米,捣成薄荷叶蒜泥。锅内油热后放薄荷叶蒜泥,划开铺满锅底,冒着香味,虎皮虾平铺锅内,虾壳变红翻面,两面均红夹出来可以吃了。一口咬下,脆!好香,味道鲜美香脆!