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餐创天下in北美
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这店只靠1桶卤水,160平店日流水3.5万,后厨没1个专业大厨!
原创
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2018-08-21发布
中国首创“潮州卤鹅饭”,他用1桶潮卤开出一家火爆的店,菜品95%都是卤味,1锅卤水全搞定。160平店日流水3-4万元,厨房全部采用双明档设计,既能引流店外路人入店,又能增加店内食客的安全信任感。
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