高血压患者饮食要低盐、低脂、高纤维,尽量减少钾盐摄入,合理膳食,对于自身血压维持和高血压发病的减少可以起到至关重要的作用,世界卫生组织提出每日摄入盐5克到6克,根据流行病调查显示,我国南方到北方盐的摄入量逐渐增高,基本可达到每日13克到15克,通过日常饮食后,是否感到口渴需要饮水