普通蔬菜5元一斤，加工后的净菜卖到15元，身价涨3倍的秘密在哪？

在武汉白沙洲附近一家大型净菜加工配送公司，十几名工人正在20度以下的低温车间清洗去皮。过了水的新鲜蔬菜被分门别类装筐，由人工进行去杂叶、削皮、大小分离，然后再次冲澡，从清洗机上下来的蔬菜马上进入精细化的切分环节。而且根据客户的需求，每一种菜品的长短厚薄都有严格的数字量化。