干贝这个提鲜神器，原来还有这么多好吃的打开方式！

干贝又称为瑶柱，是扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味”。