潮汕是一个能把粥吃成传奇的地方。粥在潮汕地区称为“糜”,等粥底熬到七、八成熟的时候,相继加入剑虾、南澎海参(俗称“乌参”)和南澳牡蛎等海鲜海味来提鲜,整锅粥的鲜美味道将绽放得更加淋漓尽致,瞬间便能俘获你的味蕾,营养价值也会更突出。