陕西老乔今天教大家陕西特色小吃：擀面皮，正宗纯手工制作

擀面皮做法讲究，工艺严瑾，以“白，薄，光，软，劲，香”而闻名。擀面皮口感较硬，韧度高，劲道，特别好吃。