刺猪苓”在植物界中它属于多年生常绿攀缘状灌木,平均能长达4米以上,甚至可以把一棵苍天大树缠绕几圈。茎没有任何的绒刺,且光滑。值得注意的是“刺猪苓”的根状茎较为粗厚,其块状还常由匍匐茎相连接,很是独特。在农村方言里有叫饭团根,地胡苓,土苓等。