在炎热的夏天,大家都喜欢买一些可以消暑的蔬菜。医生介绍,苦瓜,丝瓜,冬瓜等瓜果类蔬菜在中医上被认为是凉性食物,确实可以起到消暑的作用,不过,它们的吃法是有讲究的。消暑蔬菜通常都是凉性,一次不宜吃太多,同为凉性的食物不适合同吃。