日本街头美食-玉子烧

玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐 、味淋、日本柴鱼酱油组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代，水的多寡，可以使得厚蛋烧棉密有很大的关系。